Yayasan Satu Hati Peduli Ummat SPPG Binakal Luncurkan Menu Favorit 2026, Angkat Potensi Petani Kentang Lokal
- account_circle S/A
- calendar_month Sen, 19 Jan 2026
- visibility 218
- comment 0 komentar
Bondowoso, Aspirasi.co.id – Inovasi terus dilakukan Yayasan Satu Hati Peduli Ummat melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Binakal, Kecamatan Binakal, Kabupaten Bondowoso.
Memasuki tahun 2026, SPPG Binakal resmi menghadirkan menu favorit baru dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG), dengan konsep unik tanpa nasi dan berbasis olahan kentang lokal.
Menu MBG edisi 2026 ini menghadirkan kombinasi makanan sehat dan menarik, di antaranya potato wedges, ayam krispi, capcay wortel dan kembang kol, tahu saus barbeque, serta pisang sebagai pelengkap buah.
Kepala Dapur SPPG Binakal, Zafira, menjelaskan bahwa inovasi menu tanpa nasi ini bukan tanpa alasan, (19/1/3026).
Selain untuk menciptakan variasi agar penerima manfaat tidak bosan, konsep ini juga bertujuan mendukung perekonomian petani kentang lokal di wilayah dataran tinggi Binakal.
“Iya pak, kali ini kami sengaja tanpa nasi. Tujuannya untuk menaikkan potensi petani kentang juga. Jadi menu lebih bervariasi dan tidak hanya bergantung pada nasi,” ujar Nadira.
Langkah ini mendapat sambutan positif dari berbagai pihak.
Selain memenuhi kebutuhan gizi seimbang bagi penerima program MBG, inovasi tersebut dinilai mampu mengangkat komoditas lokal sekaligus memperkenalkan pola konsumsi alternatif yang sehat dan bergizi.
Program MBG dari SPPG Binakal sendiri merupakan bagian dari komitmen Yayasan Satu Hati Peduli Ummat dalam mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya anak-anak dan kelompok rentan di wilayah Kecamatan Binakal.
Dengan hadirnya menu favorit 2026 ini, SPPG Binakal berharap program MBG tidak hanya menjadi solusi pemenuhan gizi, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi lokal berbasis potensi daerah.
- Penulis: S/A
Saat ini belum ada komentar