Jangan Asal Potong! Disnakkan Bondowoso Dorong Jagal Gunakan RPH Resmi
- account_circle Redaksi
- calendar_month 2 menit yang lalu
- visibility 3
- comment 0 komentar
Petugas RPH Prajekan memberikan edukasi langsung kepada Saniman
BONDOWOSO, Aspirasi.co.id – Keamanan pangan asal hewan tak boleh dianggap sepele. Proses pemotongan hewan yang higienis, aman, dan sesuai ketentuan menjadi langkah penting untuk memastikan daging yang beredar di masyarakat layak dikonsumsi.
Pesan inilah yang terus digaungkan Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Bondowoso melalui kegiatan komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) kepada para mitra Rumah Potong Hewan (RPH), termasuk jagal di wilayah Kecamatan Prajekan.
Dalam kegiatan tersebut, petugas RPH Prajekan memberikan edukasi langsung kepada Saniman, salah satu mitra jagal di Desa Sempol, Kecamatan Prajekan, (22/10/2026).
Edukasi ini menekankan pentingnya melaksanakan pemotongan hewan di tempat resmi yang memenuhi standar kesehatan hewan, kebersihan, serta keamanan pangan.
Kepala Disnakkan Kabupaten Bondowoso, Hendri Widotono, mengimbau para jagal dan masyarakat agar tidak melakukan pemotongan hewan di sembarang tempat.
Ia mendorong pemanfaatan RPH resmi milik pemerintah daerah sebagai upaya menjaga kualitas daging sekaligus melindungi kesehatan masyarakat.
“Pemotongan hewan sebaiknya dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) resmi milik Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bondowoso. Dengan begitu, proses pemotongan dapat dilakukan secara lebih terkontrol, higienis, dan memperhatikan aspek kesehatan hewan serta keamanan pangan,” demikian imbauan yang disampaikan.
Menurutnya, keberadaan RPH bukan sekadar tempat pemotongan hewan, melainkan bagian penting dari upaya menghadirkan produk daging yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) bagi masyarakat.
Karena itu, sinergi antara pemerintah daerah, pengelola RPH, jagal, dan pelaku usaha daging perlu terus diperkuat. Kesadaran menggunakan fasilitas pemotongan resmi menjadi salah satu langkah nyata untuk meningkatkan kualitas pelayanan sekaligus menjaga kepercayaan konsumen.
RPH Prajekan pun menyatakan siap bersinergi dan memberikan pelayanan kepada para jagal maupun pelaku usaha yang membutuhkan fasilitas pemotongan hewan.
Pesannya jelas: jangan hanya mengejar cepatnya pemotongan, tetapi pastikan juga keamanan dan kelayakan daging yang dikonsumsi masyarakat.
Ayo, lakukan pemotongan hewan di RPH Prajekan! Bersama menjaga kesehatan hewan, menjamin keamanan pangan, dan menghadirkan daging yang aman untuk masyarakat Bondowoso.
- Penulis: Redaksi
Saat ini belum ada komentar